Getreideshake

Seit letztem Jahr besitze ich einen leistungsstarken Mixer, der tolle Smoothies zaubert und heute morgen einen leckeren Getreideshake. Hier das Rezept für euch. 

1 Tasse Basismüsli 

3 Tassen Wasser

1 Banane

1 Eßl. Chia-Samen

1 Eßl. Leinsamen

2 Eßl. Rosinen

2 Eßl. Mandeln

Zimt

Vanille

Kokosflocken

Das Müsli über Nacht in 1 Tasse Wasser einweichen lassen. Das eingeweichte Müsli in den Mixer füllen, zwei weitere Tassen Wasser und alle restlichen Zutaten dazugeben, mixen bis eine cremige Konsistenz erreicht ist, evtl. weiter Flüssigkeit dazugeben. Ein Teil des Wassers kann auch durch Kuhmilch, Sojamilch, Reismilch etc. ersetzt werden. 

Ich habe auf das Shake etwas Crunchmüsli gegeben, dies wird wie folgt schnell zubereitet. ½ Tasse trockenes Müsli und 2 Eßl. Lieblingssamen (Buchweizen, Sonnenblumenkerne, Sesam etc.) in einen Topf geben und leicht rösten. Sobald das Müsli heiß ist, einen Eßl. Öl und einen Eßl. Honig dazugeben, schnell verrühren bis sich der Honig aufgelöst hat und die Mischung zum abkühlen auf einen Teller geben.

Eignet sich auch wunderbar als kleiner Snack zwischendurch.

Euch einen schönen, sonnigen Tag!